Le chou peut être mangé malgré l'infestation de poux



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Les légumes de chou infectés par les poux peuvent encore être consommés après un lavage minutieux

Le chou peut également être consommé s'il était auparavant infesté de pucerons. Après un nettoyage en profondeur à l'eau, les légumes de chou peuvent être préparés comme d'habitude, comme le rapporte le service de protection des cultures de la Chambre d'agriculture de Rhénanie du Nord-Westphalie à Bonn. Cependant, cela ne s'applique pas au chou frisé du chou frisé. Les feuilles doivent être enlevées ici si elles sont infectées.

Un lavage minutieux élimine les pucerons
Cela n'a pas l'air appétissant quand le chou est infesté de poux. Les légumes biologiques non traités en particulier sont souvent jonchés de feuilles perforées. Cependant, ce n'est pas une raison pour ne pas transformer et manger les légumes de chou. Les phytoravageurs sont extrêmement actifs à la fin de l'été et à l'automne. Pour les cochenilles (Aleyrodes proletella), les feuilles de chou sont un régal. «Malgré l'infestation, les plantes sont comestibles», explique le service phytosanitaire de la chambre d'agriculture de Rhénanie du Nord-Westphalie à Bonn. Les légumes tels que les choux de Bruxelles, le chou-fleur ou le chou-rave sont simplement lavés soigneusement à l'eau. "Avec le chou frisé et le chou frisé, cependant, les feuilles infectées doivent être enlevées".

Les poux sont particulièrement actifs les jours secs et chauds de la fin de l'été et de l'automne. Les consommateurs peuvent reconnaître l'infestation de poux lorsque les plantes sont touchées. Puis les animaux blancs s'envolent. En règle générale, les poux se trouvent presque toujours sur la face inférieure des feuilles de la plante. Si les légumes sont très gravement touchés, les feuilles se déforment. De plus, un champignon de la suie noire se forme en raison de l'excrétion des poux. (sb)

Image: Dieter Schütz / pixelio.de

Informations sur l'auteur et la source


Vidéo: DES POUX AU POULAILLER!! Les solutions


Article Précédent

Vaccination contre le zona pour les patients de plus de 50 ans

Article Suivant

Pesticides du riz basmati trouvés